Pseudochili volante
Ovviamente non abbiamo la presunzione di chiamarlo chili con carne…
Però è una ricetta ottima… e di facile preparazione(Andrea non ti agitare eh)
Prendere una cipolla rossa , tagliarla a rondelle e metterla in una padella larga con abbondante olio e con almeno due peperoncini della mamma di Andrea(ingrediente fondamentale!!!).
Lsciar sfrigolare la cipolla per un po’ e poi aggiungere un paio di peperoni rossi , tagliati a cubetti.
Aggiungere il macinato e lasciarlo rosolare per un po’.
Aggiungere quindi un barattolo di pomodoro(Non pretendiamo nulla…metteteci quello che avete)
Salare.
Portare a termine la cottura.
Sono stata COSTRETTA a scrivere questa ricetta di corsa…perchè il pupo c’ha fame e deve cucinare…
Senza parole… 
![Non è venuta a fuoco, ma sulla torta di Mauro c\'è scritto \"Auguri Spetty\"... che tesoro... Io ho votato per lui eh!](http://www.casadinoidue.com/wp-content/gallery/spetty-torta-volume-2/DSCF4454.JPG "Non è venuta a fuoco, ma sulla torta di Mauro c\'è scritto \\"Auguri Spetty\\"... che tesoro... Io ho votato per lui eh!")
Si fa presto a dire senza parole… Io mò c’ho fame!! Ma una cipolla intera???
Commento di Andrea — 16 Ottobre 2007 @ 20:42
E poi mancano le notizie riguardo al fuoco alto o no, e quando! Stasera brucio casa, proprio adesso che ho le azioni che salgono!
Commento di Andrea — 16 Ottobre 2007 @ 20:48
fuoco alto fino a che non metti il pomodoro…poi abbassi…
R E G A Z Z I N O ! ! !
Commento di chiara — 16 Ottobre 2007 @ 21:01
E la pentola???? dopo aver messo il pomodoro, devo lasciarla aperta o chiuderla???
Commento di Andrea — 16 Ottobre 2007 @ 21:24
Vabbè, presumo lasciarla aperta dal momento che deve ritirarsi l’acqua del pomodoro… O NO???
Commento di Andrea — 16 Ottobre 2007 @ 21:32